こんにちは。 石の武蔵家 営業担当Misoです。

今日は先日のお休みに失敗してしまったお料理についてお話ししたいと思います。

 

 

よ~く見るとお分かりになるかと思いますが、1枚目の写真・・・スライスしたにんにくが焦げ焦げです(>_<)”

と言いますのも、ネットで見ていてどうしても作りたくなり、初トライしたメニューだったのです。

 

具材だけ見ればただの春キャベツのパスタじゃない?と思われるかもしれませんが、こちらオリーブオイルではなくごま油だったんですね。

それで炒めるのではなく、沸騰させたごま油含むソースをジュワーっとゆであがった麺にかけるという斬新なメニューだったのです!

 

レシピに忠実にやったつもりだったのですが、やはり熱し具合が難しいのか・・いつもは我流で作る時は、ニンニクは一度避難させるのですが、

今後もその様にした方がいいなと反省しました! レシピ通りにやればいいというものでもないみたいです!まあ、作る人によるのかも?(笑)

 

そして、私は最近WANIMA が大好きで、その中でもauのCMでお馴染みの「やってみよう」という曲が大好きなんですね!

なんか聞いた事ある曲だな~と思い調べたところ、原曲はイギリス民謡「ピクニック」でした。子供の頃、学校で唄っていたあの曲です!

 

その「やってみよう」の歌詞の1フレーズをご紹介します!

♫正しいより 楽しい♫

♫正しいより 面白い♫

♫やりたかったことやってみよう 失敗も思い出♫

♫はじめよう やってみよう誰でも最初は 初心者なんだから・・・・♫

という事で、今回の焦げ焦げ事件も思い出~♫という事にしましょう(笑)

 

それに2枚目のトマトのカプレーゼは上手に出来たので(とっても簡単ですが)、よしとします(〃艸〃)