こんにちは。石の武蔵家 営業担当Misoです。

今日は先日のお休みにランチで作ったヘルシーオムレツをご紹介します!

 

TVCMで「まだ、冬!と思ってませんか?」のフレーズにドキッ!とした私は、低カロリーのレシピを調べ

とあるサイトにて見つけたこのオムレツを作りました(笑)

 

 

オムレツの具は、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、シラタキです。

 

 

本当は豚バラ肉をたっぷりと入れたいところですが、ヘルシーオムレツなのシラタキたっぷりです!

そしてもう少しマヨネーズをかけたかったですが、我慢です(笑)

 

作ってみた感想はシラタキは美味しいのですが、もう少しキャベツを入れればよかった・・というところですね。

また作ってみたいと思います。

 

明日は本当に雪が降るんでしょうか・・全く信じられませんね。

交通機関が乱れない事を祈るばかりです!